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Jun 12, 2023

Exportaciones de carne roja de Nueva Zelanda: continúa la volatilidad del mercado mundial

Comparta este artículo Nueva Zelanda exportó productos de carne roja por valor de 807 millones de dólares en julio, una caída del 24 por ciento con respecto a julio de 2022. Nueva Zelanda exportó productos de carne roja por valor de 807 millones de dólares en julio, según

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Nueva Zelanda exportó productos cárnicos rojos por valor de 807 millones de dólares en julio, una caída del 24 por ciento con respecto a julio de 2022.

Nueva Zelanda exportó productos cárnicos rojos por valor de 807 millones de dólares en julio, según un análisis de la Asociación de la Industria de la Carne (MIA).

Las cifras representaron una caída del 24 por ciento con respecto a julio de 2022, que registró exportaciones récord de 1.100 millones de dólares durante el mes, debido a una recuperación en el procesamiento después de las interrupciones relacionadas con Covid.

La directora ejecutiva del MIA, Sirma Karapeeva, dijo que los resultados estaban en línea con las exportaciones anteriores de julio de 2016-2021, pero que los mercados de carne de oveja en particular estaban bajo una presión significativa.

"Esta gran caída es un impacto a corto plazo de los muy elevados volúmenes de exportación del pasado julio, que fueron en gran medida resultado de las perturbaciones relacionadas con el Covid en el primer trimestre".

Karapeeva dijo que esto resultó en un aumento del 33 por ciento en las exportaciones de carne de oveja en comparación con julio de 2021, y fue el mayor volumen de exportación de julio desde 2008.

“Sin embargo, si bien la caída de la carne de ovino en julio se debió en gran medida a factores de corto plazo; En general, también estamos viendo una tendencia a largo plazo hacia una reducción en el volumen de las exportaciones de carne de ovino y un aumento en las exportaciones de carne de vacuno”.

Esto se debió a la disminución del rebaño de ovejas y al aumento del número de ganado vacuno, tanto de carne como de leche, dijo.

"El aumento de la productividad en el sector ovino ha significado que la caída de las exportaciones de carne de ovino no haya sido tan significativa como el aumento de las exportaciones de carne vacuna".

China siguió siendo el mercado más grande durante el mes, pero registró la caída más significativa en las exportaciones generales de carne vacuna y ovina, un 45 por ciento, a 247 millones de dólares.

Las exportaciones a Estados Unidos aumentaron un 25 por ciento desde julio pasado, a 231 millones de dólares, y la carne vacuna en particular se recuperó de los niveles muy bajos de 2022.

Canadá fue el tercer mercado más grande del mes, con un aumento significativo en las exportaciones, un 98 por ciento más que en julio pasado, a 35 millones de dólares.

Esto se debió principalmente a las exportaciones récord de carne vacuna.

En general, las exportaciones interanuales de carne de oveja disminuyeron un 25 por ciento en volumen a 24.677 toneladas y un 34 por ciento en valor a 249 millones de dólares.

Sin embargo, las exportaciones del pasado mes de julio fueron las más altas en varios años, por lo que las cifras de 2023 también estuvieron en línea con otros resultados recientes de julio.

La mayor caída en las exportaciones de carne de oveja fue a China, con una caída del 31 por ciento en volumen a 12.148 toneladas y del 45 por ciento en valor a 74 millones de dólares.

Las exportaciones a la mayoría de los demás mercados disminuyeron desde los altos niveles de julio pasado, pero las exportaciones a Estados Unidos aumentaron, un 33 por ciento en volumen a 2571 toneladas y un 6 por ciento en valor a 49 millones de dólares.

Las exportaciones totales de carne vacuna aumentaron un 8 por ciento en volumen en comparación con julio pasado, a 46.242 toneladas, pero cayeron un 13 por ciento en valor a 405 millones de dólares.

Estados Unidos fue el mayor mercado de carne vacuna del mes, con 18.154 toneladas por un valor de 161 millones de dólares.

Esto representó un aumento del 115 por ciento en volumen y del 81 por ciento en valor con respecto al bajísimo nivel de exportaciones del pasado mes de julio.

Las exportaciones de carne vacuna a China disminuyeron, un 29 por ciento en volumen a 16.241 toneladas y un 48 por ciento en valor a 124 millones de dólares en comparación con julio pasado.

Si bien esta caída puede atribuirse en parte al alto nivel de exportaciones de julio pasado, las exportaciones aún fueron inferiores a otras cifras recientes de julio para China.

Las exportaciones del quinto trimestre alcanzaron un valor de 153 millones de dólares, un 33 por ciento menos que en julio pasado.

Hubo una caída en el valor de casi todas las categorías de productos, excepto los alimentos para mascotas, que aumentaron un 2 por ciento desde julio pasado a 12 millones de dólares.

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