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May 29, 2023

El FSIS emite una alerta de salud pública para la sopa de pollo con fideos Bowl & Basket de la marca Shoprite debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados

WASHINGTON, 25 de agosto de 2023 – El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. está emitiendo una alerta de salud pública para la marca ShopRite fresca, completamente cocida y lista para comer (RTE).

WASHINGTON, 25 de agosto de 2023 – El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de EE. UU. está emitiendo una alerta de salud pública para los productos de sopa de pollo con fideos frescos, completamente cocidos y listos para comer (RTE) de la marca ShopRite debido a errores de rotulación y alérgenos no declarados. El producto etiquetado como sopa de pollo con fideos puede contener en realidad sopa de bodas al estilo italiano, que contiene leche, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto. El FSIS emite esta alerta de salud pública para garantizar que los consumidores sepan que estos productos no deben consumirse. No se solicitó una retirada porque los productos ya no están disponibles para su compra.

Los productos de sopa de bodas estilo italiano RTE, frescos y completamente cocidos, etiquetados como sopa de pollo con fideos, se produjeron el 8 de agosto de 2023. El siguiente producto está sujeto a la alerta de salud pública [ver etiqueta]:

El producto sujeto a la alerta de salud pública lleva el número de establecimiento “EST. P-18468” dentro de la marca de inspección del USDA. Estos artículos se enviaron a establecimientos minoristas en Nueva Jersey y Nueva York.

El problema se descubrió cuando el establecimiento notificó al FSIS que un empleado de una tienda minorista que estaba abasteciendo los estantes refrigerados encontró sopas etiquetadas como fideos con pollo y sopa de bodas estilo italiano en la misma caja de envío. El minorista informó del problema al establecimiento productor.

No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por una enfermedad debe comunicarse con un proveedor de atención médica.

Al FSIS le preocupa que algún producto pueda estar en los refrigeradores de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan adquirido estos productos a no consumirlos. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra.

Los miembros de los medios que tengan preguntas sobre la alerta de salud pública pueden comunicarse con Andrew Hearns, vicepresidente ejecutivo de Calidad y Seguridad Alimentaria de Kettle Cuisine, al 617-409-1100 o [email protected]. Los consumidores que tengan preguntas pueden comunicarse con Jacqui Valerio, gerente de relaciones con el cliente de Kettle Cuisine, al 619-409-1100 o [email protected].

Los consumidores que tengan preguntas sobre seguridad alimentaria pueden llamar a la línea directa gratuita de carnes y aves de corral del USDA al 888-MPHotline (888-674-6854) o chatear en vivo a través de Ask USDA de 10 am a 6 pm (hora del este) de lunes a viernes. Los consumidores también pueden buscar mensajes sobre seguridad alimentaria en Ask USDA o enviar una pregunta por correo electrónico a [email protected]. Para los consumidores que necesitan informar un problema con un producto de carne, aves o huevo, se puede acceder al Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en línea las 24 horas del día en https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.

Lynn, Massachusetts

M18468+P18468

Completamente cocido, no estable en almacenamiento